Documentation FCD

Critères microbiologiques applicables à partir de 2021 aux activités de fabrication, préparation, découpe ou simple manipulation de denrées nues en rayon « à la coupe » et en atelier magasin 9 oct. 2020
- FCD_Critères_microbiologiques_2021_ateliers_rayons_coupe_091020208_VDEF.pdf
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Date de publication : 9 octobre 2020
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Critères microbiologiques applicables à partir de 2021 aux marques de distributeurs, marques premiers prix et matières premières dans leur conditionnement industriel 9 oct. 2020
- FCD_Critères microbiologiques_2021_produits_LS_MP_09102020_VDEF.pdf
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Date de publication : 9 octobre 2020
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Critères microbiologiques applicables à partir de 2021 aux activités de fabrication, préparation, découpe ou simple manipulation de denrées nues en rayon « à la coupe » et en atelier magasin 9 oct. 2020