Documentation FCD
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Critères microbiologiques applicables à partir de 2022 aux marques de distributeurs, marques premiers prix et matières premières dans leur conditionnement initial industriel
Date de publication :
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Plaquette "Votre réussite est notre rayon"
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Conjoncture : le commerce et son environnement - Août 2021
Date de publication :
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Conjoncture dans la filière alimentaire - Juin 2021
Date de publication :
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Conjoncture : le commerce et son environnement - Mars 2021
Date de publication :
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Conjoncture dans la filière alimentaire - Janvier 2021
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2021-01-janvier-Conjoncture dans la filière alimentaire - Version Site_compressed (3).pdf
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Date de publication :
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2021-01-janvier-Conjoncture dans la filière alimentaire - Version Site_compressed (3).pdf
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Conjoncture : le commerce et son environnement - Octobre 2020
Date de publication :
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Note de conjoncture : la filière alimentaire - Août 2020
Date de publication :
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Guide ANIA/FCD sur l'origine de l'ingrédient primaire
Commentaires :
Ce guide se présente sous la forme de questions/réponses et vise à aider les opérateurs dans leur mise en conformité à cette règlementation.
Il a été élaboré à partir de la Communication officielle de la Commission européenne relative à l’application des dispositions de l’article 26, paragraphe 3, du règlement (UE) n° 1169/2011 (publiée le 31/01/2020) et du guide Food Drink Europe/Eurocommerce.
Ce guide est le fruit des réflexions de l’ANIA et de la FCD. Evolutif, il est susceptible d’être modifié ou enrichi. Il constitue un outil professionnel, qui ne peut être considéré comme une interprétation officielle du règlement (UE) n°1169/2011 et du règlement d’exécution (UE) 2018/775. En outre, il n’exempte pas les entreprises du respect du principe général de ne pas induire le consommateur en erreur.
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